Beschreibung

Bei dieser Gunfisorte werden die Holunderbeeren teilweise entkernt und als Fruchtmasse zusammen mit den Zwetschgen zu einer Konfitüre veredelt.

Zutaten: Zucker (CH), Zwetschgen (CH),  Holunder (CH), Geliermittel (Pektin), Säurungsmittel (Zitronensäure)