Beschreibung

Eine Gunfi bestehend aus traditionell hergestelltem Quittensaft. Die Früchte werden geschnitten, weichgekocht, und dann 24h stehen gelassen. Während dieser Zeit intensiviert sich der Geschmack und die Färbung des Quittensafts. Danach wird der er abgesiebt und zu einem Gelée eingekocht.

Zutaten: Quittensaft (CH), Zucker (CH)