Beschreibung

In dieser Spezialkreation werden Holunderblüten 24h in Süssmost eingelegt. Nach dem absieben wird der mit Holundergeschmack verfeinerte Most eingekocht. Heraus kommt ein Gelée mit intensivem Holunderaroma und einem leichten Hauch von Süssmost.

Zutaten: Süssmost (CH), Zucker (CH), Holunderblütenauszug (CH), Geliermittel (Pektin), Säurungsmittel (Zironensäure)